RN: Emater realiza licitação para construção e montagem de abatedouros no interior
A
Emater está promovendo tomada de preços para realizar licitações
destinadas à construção e montagens de 11 Unidades de Processamento de
Carne (abatedouros),
abrangendo municípios de todas as regiões do Rio Grande do Norte. Já
foram realizados processos licitatórios nos municípios de Ceará Mirim,
Nova Cruz e Vera Cruz, na região agreste potiguar.
Ao
todo, o investimento orçado é da ordem de R$ 4 milhões, procedentes do
Governo Federal, com contrapartida do Governo do Estado, e parceria com
prefeituras municipais.
Os
abatedouros a serem construídos e os concluídos serão contemplados com
uma unidade de abate, tratamento sanitário e equipamentos de
higienização adequados às normas da Legislação Sanitária e Ambiental. O
objetivo é garantir a segurança alimentar e nutricional da população
consumidora desses produtos, fortalecendo a agroindústria familiar com a
inclusão de carne no mercado formal, através da certificação do
Instituto de Defesa e Inspeção Sanitária do Rio Grande do Norte
(Idiarn).
De
acordo com a presidente da Comissão de Licitação da Emater, a pregoeira
Sônia Holanda, os outros oito municípios beneficiados são Angicos,
Taipu, Pedro Avelino, Baraúna, Florânia, Acari, São José do Seridó e
Santa Cruz. As licitações dos abatedouros, nessas localidades, serão
agilizadas ainda no primeiro semestre deste ano.
Em
cada unidade será utilizada mão de obra de cerca de 10 profissionais
residentes nas próprias comunidades. O gerente de agroindústria da
Emater, o economista Ivo Freitas, ressalta que todos eles serão
capacitados pela instituição. Além disso, a Emater realizará o
monitoramento nas unidades, com o apoio de um auxiliar de veterinária em
todas as fases do abate, até o processamento de carnes e vísceras.
Ivo
Freitas esclarece que, atualmente, existem 27 Unidades de Processamento
de Carnes mantidos através de convênios realizados entre a Emater e
Governo Federal, e outras 25 resultantes de convênios celebrados entre o
Governo Federal e as prefeituras municipais.
Fonte: Cidade News
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